Am Freitag, 6. März 2026, trafen sich zwölf neugierige Frauen zum Zopfflechtkurs im Biogut Schenk in Madiswil. Beim Betreten der Backstube wartete eine beeindruckende Menge von 24 Kilogramm Zopfteig auf die Verarbeitung. Bevor es jedoch an den echten Teig ging, wurde zuerst „trocken“ geübt: Mit ausgestopften Strümpfen lernten die Teilnehmerinnen Schritt für Schritt, wie ein schöner Zopf geflochten wird. Diese ungewöhnliche Übung sorgte für viele lachende Gesichter und eine fröhliche,...

Wer sich an das letzte Jahr erinnert, weiss, dass ich das erste Mal am Obst- und Mosttag aktiv dabei war. Meine Aufgabe vor einem Jahr war das Zuckern. Da ich mich wohl ganz passabel geschlagen hatte, durfte ich dieses Jahr die Vanillesauce über die Apfelküchlein verteilen. Tja, wer nun denkt, eine leichte Aufgabe, dem muss ich wiedersprechen. Es tönt simpel, aber ist es nicht. Es braucht Konzentration, weil man immer gut zuhören muss, was die Kundin oder der Kunde gerne hätte. Die einen...